Șofran pur 2 g cultivat în Transilvania
lei 49,00
Stoc epuizat
Anunță-mă când revine în stoc
De ce JuliaMureș?
✓ Cultivat în Transilvania.
✓ Recoltat manual.
✓ Cultivat fără pesticide.
✓ Fire de șofran 100% naturale.
✓ Aromă intensă și culoare profundă.
Șofranul pur JuliaMureș este cultivat manual în inima Transilvaniei, din bulbi selecționați proveniți din Castilla-La Mancha, regiune cu tradiție în cultivarea șofranului. Fiecare floare este recoltată manual, iar firele de șofran sunt uscate lent pentru a păstra aroma intensă, culoarea profundă și caracterul autentic al acestui condiment gourmet.
Recoltat manual.
✓ Cultivat fără pesticide.
✓ Aromă foarte concentrată.
✓ Culoare intensă.
✓ Doar câteva fire sunt suficiente.
✓ Produs gourmet.
✓ 100% natural.
Specificații șofran pur JuliaMureș:
-
- Prezentare: Plic individual de 2 g, conceput pentru păstrarea prospețimii, aromei și culorii firelor de șofran.
Origine bulbi: Castilla-La Mancha, Spania.
Cultivare: Cultivat și recoltat manual în Transilvania.
Produs: Fire de șofran 100% naturale.
- Prezentare: Plic individual de 2 g, conceput pentru păstrarea prospețimii, aromei și culorii firelor de șofran.
Cum se folosește șofranul pur în bucătărie:
Pentru a valorifica aroma și culoarea șofranului, lasă firele la infuzat timp de 15–20 de minute într-o cantitate mică de apă caldă, supă sau lapte. După infuzare, adaugă atât firele, cât și lichidul în preparat. Șofranul pur are o aromă intensă, de aceea sunt suficiente doar câteva fire pentru a da culoare și caracter preparatelor.
- Paella – pentru aroma și culoarea caracteristice preparatului.
- Risotto – ideal pentru risotto alla milanese și alte preparate cremoase cu orez.
- Fructe de mare – completează preparatele cu pește, creveți și fructe de mare.
- Deserturi – potrivit pentru creme, înghețată, orez cu lapte și deserturi fine.
- Pâine artizanală – pentru aromă, culoare și un caracter gastronomic aparte.
- Infuzii – câteva fire pot fi infuzate în apă caldă, lapte sau alte băuturi.